Kostpolitik og økologisk madordning

Eriksminde Børnehus har en 80-90% økologisk madordning i både vuggestuen og i børnehaven.

Vi skal følge Greve Kommunes ’Mad og Måltidspolitik’, som har fokus på sund kost og på måltidet som en social og kulturel ramme, der bidrager positiv til jeres barns sundhed, trivsel og udvikling.
Samtidig tager vi afsæt i Fødevarestyrelsens anbefalinger og tilgodeser barnets alder, udvikling samt energibehov.
Vi har det økologiske sølvmærke, hvilket betyder, at råvarerne i vores måltider er 60-90 % økologiske.

Vi tilbyder

En sund og varieret kost tilberedt i vores eget køkken.
To hovedmåltider og tre mellemmåltider i løbet af en dag.
Måltider der indeholder kød, fisk, frugt, brød, grøntsager samt forskelligt pålæg.
Måltider der primært er lavet fra bunden og prioriterer sæsonbetonede råvarer.
Måltider der indeholder et minimum af tilsætningsstoffer, farvestoffer mv.
Mælk til morgenmad og frokost og serverer resten af dagen vand.

Vi tager hensyn til børnenes kulturelle baggrund.
Vi tager hensyn til børn med forskellige former for allergi, som er lægefagligt begrundet.

Vi tilbyder morgenmad i form af rugfras, havregryn og mælk - i vuggestuen serveres, der også grød.

Formiddagsmad

Vi serverer formiddagsmad bestående af brød, frugt eller grøntsager og vand.

Formiddagsmaden tilbydes:

Vores hjemmelavede og dejlig duftende frokost består af varm mad tre gange ugentlig og rugbrød med pålæg to gange ugentligt.

Der tilbydes både mælk og vand til frokostmåltidet.
På pålægsdagen har de store børn i børnehaven ”smør-selv-dag”.
Der serveres fisk en gang ugentlig, derudover laves forskellige kødretter, supper, grød m.m.

Frokosten serveres:

Vi serverer eftermiddagsmad bestående af brød, frugt, grøntsager samt rester fra frokosten og vand.

Eftermiddagsmaden tilbydes:

Den ugentlige kostplan kan ses på AULA